Ventisette secoli di cucina
Con le pagine dell’ Arlecchino gastronomico di Andrea Cantaluppi (Edizioni Edilazio) che qui vengono presentate si va alla ricerca del “filo rosso” che ricollega le usanze culinarie della Roma...
Andrea Cantaluppi e i segreti della cucina romanesca
Un viaggiatore curioso e divertito, l' esperto gastronomo Andrea Cantaluppi, fa da tramite tra la cucina di Firmina, cuoca del quinto-quarto al Testaccio dei primi del Novecento, e il...
Alessandro Gentilini: pensieri monelli in grottaferratese
Alessandro Gentilini è un grottaferratese della parte alta; profondità di ragionamento e innata ironia, gli consentono di interpretare al meglio il significato di quello che comunemente si chiama “Genius...
Luigino, un rocchigiano sul fronte greco
Da tragedia familiare, qual è la perdita di un figlio in guerra, a dramma vissuto come tale da un’ intera comunità: questo il percorso seguito da Rita Gatta nelle...
Jean-Claude Izzo e la felicità mediterranea
Nelle pagine scelte da Enrico Tullio Pizzicannella, la scrittura di Jean-Claude Izzo, così gradevole all’ascolto, semplice e allo stesso tempo intelligente, risulta piena di richiami a luoghi, gesti, sapori...
Piccole Patrie: l’ impronta delle Apuane – Podcast
Il terzo episodio tratto dal manoscritto “Storie del mio paese” ci riporta all’elemento – essenziale in ogni scrittura creativa – dell’onestà dell’autore. Non fosse bastato nei due episodi precedenti,...
Piccole Patrie: Rocca di Papa e il Dottor Montanari, carbonaro
Una ricerca storica e documentale abile, paziente e appassionata effettuata da Rita Gatta ha permesso alla stessa insegnante e artista rocchigiana di ritrovare in modo preciso ed esauriente lo...
Piccole Patrie: Totò, amore napoletano
Antonio De Curtis: il grande Totò. La sua fama di comico lo ha consegnato al grande pubblico di molte generazioni come l’interprete geniale di una napoletanità divenuta simbolo di...
Piccole Patrie: “Svringuli svranguli” a Rocca di Papa
Rita Gatta compone poesie in dialetto non per rifugiarsi in un sentimento vanamente nostalgico verso il passato. I lavori di Rita servono a riportare in luce la voce genuina...
